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不一样的川味麻辣烫

2018-5-25 14:48:23 次浏览

麻辣烫最早起源于四川成都,麻辣烫非常具有四川特色风味,麻辣烫里包含麻、辣、鲜、香,醇厚的汤汁烧滚后,加入菜品烫食,烫熟后加入不同的作料增香增味,将麻、辣、鲜、香发挥自淋漓尽致

麻辣烫的正宗做法:

A 准备两口锅 第一口锅熬制骨汤  第二口锅熬制麻辣烫底料

B 骨汤熬开后,加入菜品烫食,烫熟后加入到碗中,在碗中加入熬好的麻辣烫底料汤汁,淋在碗中,之后加入麻辣烫专用油、麻辣烫豆豉酱,撒上葱花蒜泥即可完成。

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